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Cafe VIKEN

Des cafés de spécialité éco-responsables issus de l'agriculture biologique

Une sélection attentive de grains issus de plantations soucieuses de l’environnement, des partenariats de long terme envers les producteurs, une reflexion constante sur l’amélioration de notre impact tout au long de la chaine.
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A partir de 2kg

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SERVICE CLIENT
Depuis 1979

40 ans de passion et de savoir faire

Agriculture biologique

torréfaction 100% francaise

Des cafés eco-responsables

Plantations responsables, partenariats durables ...

Torréfaction hébdomadaire

Pour garantir des arômes et des saveurs de haute qualité

Viken, Notre maître torréfacteur

Pour Viken, notre maître torréfacteur, la torréfaction est l’art de cuire le café. La notion d’art prend tout son sens : un torréfacteur est fondamentalement artisan. Torréfacteur de père en fils depuis 1979, il aime sélectionner des cafés qui proviennent des quatre coins du monde. Choisis avec soin, il travaille exclusivement avec des producteurs passionnés, qui privilégient l’agriculture raisonnée. C’est l’artisan qui travaille avec des artisans.